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魚を簡単にさばくことができる「魔法のような包丁」SAKAKNIFE サカナイフ 専用シャープナーセット 魚 さばき 包丁

Item Number 18

これ一本でどんな魚も簡単にさばける サカナイフは魚をさばいたことのない人でも、簡単にさばくことができるようになる「魔法のような包丁」です。

魚の大きさ、形を問わず、これ1本で誰でも簡単に魚を三枚におろすことができます。

ステンレスよりもサビに強い「H-1鋼」を使用。

両刃構造で持ち手のグリップも左右対称のため、利き手を問わず使用できます。

サイズ 全長21.6cm(刃体長さ10.3cm) 材 質 H-1鋼、ガラス繊維強化ナイロン 重 量 110g『サカナイフ SAKAKNIFE』 は魚をさばいたことのない人、魚をさばいたことがあるけどうまくいかなかった人でも、簡単にさばくことができる「魔法のような包丁」です。

■魚をさばく為の魚用包丁にはいろいろな種類があり、大きさや形によって使い分ける事が基本ですが、一般家庭において魚をさばく為に数種類用意するのは大変です。

サカナイフは形状や刃の大きさを1つ1つ考え、一気に切るのではなく少しずつ削ぐという手順でさばくので、魚の大小を問わずさばく事ができます。

もう沢山の包丁を準備する必要はありません。

サカナイフ1本あれば小さなアジからブリのような大魚までいろいろな魚をさばくことができます。

■ステンレスより錆びに強い鋼材【H−1鋼】を使用。

この新鋼材は、組成として炭素を極力少なくし、代わりに1%の窒素を含有させている。

つまり、鋼材成分に炭素がほぼ含まれていないので、湿気からくるダメージを完全に排除できる。

■グリップは人間工学に基づいた、持ちやすい形状となっており、左右どちらの手でもフィットするユニバーサルデザインになってます。

              1.うろこ取り  従来のうろこ取りには無かった、うろこの隙間に入る角度を持った形状にすることで、うろこを取りやすくし、且つうろこの飛び散りを低減することができました。

 また、刃全体を湾曲させることにより魚のヒレやトゲから手を安全に遠ざける+力が入れやすい構造になっています。

          2.トレースラインをつくる  先端のJ形状の刃で、魚を三枚におろすためのトレースラインをつくることができます。

 トレースラインとは魚を三枚におろすためのアシスト、包丁で切る箇所を誰でも分かるようにする重要なラインです。

                    3.頭をおとす  のこぎりのような波刃で、硬い骨を軽い力で切断できます。

これまでの包丁のように強い力を掛ける必要はありません。

軽い力で少しずつ頭を切断することができます。

          4.身を三枚におろす  従来の包丁は面で切るため、骨に身が残りやすくなってしまいます。

サカナイフは刃の形状をR状形にすることで細かな操作が可能となり、骨に身を残さずに三枚おろしができます。

■折り畳みでコンパクトになるサカナイフ専用シャープナー付! ■かわいいサカナイフのロゴが箔押しされたボックス入りなのでギフトとしてもおすすめです。

Item Number 18

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Shop Name ショップ toyful -トイフル-
Price 商品価格 15,098円(税込み)

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